Päätettiin pitää vappuna ex-tempore -vohvelikestit. Koko Kimmon suku oli paikalla (no, meitähän asuukin tällä mäellä jo 18 hlöä ja 4 muualla), sekä Annen äiti, veli sekä Juhon koulukaveri. Eli 25 syöjää! Oli oma ja lainattu vohvelirauta kuumana.
Mutta olipa kyllä hyviä vohveleita! Mansikkahillon lisäksi tarjosin suolaista savukalatäytettä. Tässä reseptit muillekin:
VOHVELIT:
3 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl kivennäisvettä
4 dl erikoisvehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
50-100 g voisulaa
Rasvaista, rapeaa ja maistuvaa....
SAVUKALATÄYTE
100 g savustettua lohta
1 keitetty kananmuna
100 g kevytlevitettä (käytin kevytolympiaa)
tilliä silputtuna
loraus sitruunamehua
ripaus mustapippuria
Kannattaa kokeilla!
4 kommenttia:
kääk. miten tähän kirjoitetaan?
mun lettutaikinaresepti on periaatteessa melkein sama, ilman leivinjauheita ja vaniljasokeria, mutta kanelia roimasti. ja oliiviöljyä loraus voisulan sijasta. ja kokojyväjauhoja puolet. kannattaa kokeilla kanssa...
Kääkille: onnistuit kyllä saamaan tekstin ihan hyvin näkyviin ;-)
Ja kanelilettujakin voisi kyllä joskus kokeilla. Omppusoseen ja paksun vaniljakiisselin kanssa?!
tuoreen sokerittoman omppusoseen ja vaniljajätskin kanssa
Lähetä kommentti